La edición del 50º aniversario de Alimentaria Barcelona ha pasado a la historia como una de las más ambiciosas del sector agroalimentario. Con más de 100.000 visitantes de 120 países y 3.300 empresas expositoras, la feria ha sido el escenario perfecto para que Conde de Benalúa reafirme su posición como referente en la producción de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) de alta gama.
Nuestra participación este año no solo ha sido presencial, sino estratégica, conectando nuestra tradición olivarera con la vanguardia gastronómica mundial.
Expansión Internacional: Un puente hacia el mercado global del aceite
Uno de los grandes hitos de esta semana ha sido la consolidación de nuestra visión de exportación de aceite de oliva. Alimentaria 2026 nos ha permitido establecer vínculos comerciales directos con empresas y distribuidores de 15 países diferentes.
El interés de los compradores internacionales por nuestros AOVEs pone de manifiesto que la calidad premium de nuestro producto cruza fronteras. Existe una demanda creciente en mercados que valoran:
- El origen certificado (Denominación de Origen).
- La sostenibilidad en los procesos de cultivo.
- El sabor auténtico de la tierra de Granada.
El AOVE de las Estrellas Michelin y el Talento Joven
Este año, Conde de Benalúa ha tenido una presencia multicanal. Además de nuestro stand propio, destacamos nuestro papel clave como patrocinadores del concurso «Cocinero del Año y Camarero del Año».
Alianza con la Alta Cocina
Este certamen nos brindó la oportunidad de presentar nuestros aceites a algunos de los mejores chefs del mundo, muchos de ellos galardonados con estrellas Michelin. Los profesionales pudieron comprobar personalmente la versatilidad y potencia sensorial de nuestras variedades en el diseño de platos de autor.
Reconocimiento al Servicio de Sala
Queremos hacer una mención especial a Javier Gil, ganador del concurso Camarero del Año. Javier presentó uno de nuestros AOVEs más destacados ante el jurado profesional, demostrando que la excelencia de un buen virgen extra se reconoce tanto en los fogones como en el servicio al cliente.
Gastronomía en vivo: El Restaurante AMA conquista Barcelona
El stand de Conde de Benalúa se convirtió en un centro de experiencia sensorial gracias a las actividades dinámicas realizadas durante toda la feria:
- Showcookings de altura: Los chefs de nuestro Restaurante AMA lideraron demostraciones culinarias en directo. Elaboraron platos donde el AOVE era el protagonista absoluto, poniendo en valor su uso esencial en la Dieta Mediterránea.
- Degustaciones y Cultura del Aceite: Realizamos diversas catas de aceite abiertas al público. Los visitantes conocieron de primera mano los matices, aromas y la calidad superior que define a los productos de nuestra cooperativa.
Un éxito compartido en el sector del aceite
Los resultados obtenidos en Alimentaria 2026 son el reflejo del esfuerzo diario de nuestros agricultores y equipo. En Conde de Benalúa seguimos creciendo, llevando la esencia de nuestro olivar a las mesas más exigentes del mundo.
