POLÍTICA CALIDAD HALAL

CONDE DE BENALUA SCA, establece como objetivos prioritarios de gestión, la evaluación continua de la satisfacción de sus socios y clientes, el respeto al medio ambiente durante las actividades desarrolladas por la empresa, incluyendo un compromiso de mejora continua y de prevención de la contaminación, por parte de todo el personal de nuestra organización, así como así como garantizar la inocuidad y seguridad de sus aceites, entendida como la ausencia de riesgos para la seguridad alimentaria del consumidor o su disminución hasta un nivel aceptable.

Además, la empresa asume el compromiso con el cumplimiento de las normas HALAL en su producción, lo que se concreta en:

 

  • Tener una clara orientación a la satisfacción de los requisitos de los clientes en materia de cumplimiento de la normativa Halal.

 

  • Definir las responsabilidades en materia Halal en el seno de la organización.

 

  • Incorporar criterios éticos en el funcionamiento de la empresa, en especial en lo que implica a las responsabilidades del personal en toda la estructura de la empresa.

 

  • Mantener al personal formado e informado sobre las implicaciones de los requisitos de la producción Halal.

 

  • Mantener un compromiso claro con el concepto Halal, con la elaboración de alimentos Halal y el cumplimiento de los requisitos establecidos en el Reglamento de la Marca Halal de Junta Islámica.

  • Cumplir con las prescripciones establecidas por la entidad de certificación (pliegos de condiciones) y someterse al régimen sancionador del Reglamento de la Marca Halal de Junta Islámica.

 

  • Toda la producción Halal será siempre producida exclusivamente con ingredientes con certificación Halal.

 

Esta política Halal estará siempre disponible para todas las partes interesadas como información documentada, será comunicada a todos los niveles de la empresa y será pública.

 

En Benalúa de las Villas (Granada) a 30 de marzo de 2026

Eduardo Valverde Granados

Gerente

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S.C.A. SAN SEBASTIÁN. BENALÚA DE LAS VILLAS (GRANADA) ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía para el Proyecto de Mejora de Proceso de Transformación y Gestión de Efluentes. El Objetivo Del Proyecto es mejorar y optimizar la infraestructura del sistema de balsas de evaporación de la Cooperativa, mediante la construcción de una nueva balsa, la ampliación de otra existente, la realización de trabajos de adecuación en el resto de balsas. Estas acciones se llevan a cabo con el fin de garantizar la capacidad evaporativa de la almazara, asegurando a las operaciones de la almazara su funcionamiento óptimo y la sostenibilidad del proceso productivo.
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